Plants - Courge Butternut

 La courge Butternut est une courge musquée qui ressemble à une grosse poire. Elle est à son meilleur lorsqu'elle mesure 20 à 30 cm de long et que sa base a une douzaine de centimètres de diamètre. Sa chair moelleuse, au goût léger de noisette, est très orangée. Sa peau lisse se pèle facilement. Si elle est verdâtre, c'est que la courge n'est pas à maturité. Cette courge fait d'excellents potages. 

Conseils & entretien

• La courge a besoin d'un endroit plein soleil.
  
• L'espacement suggéré entre les plants est de 60 cm.
• Un arrosage abondant et constant est nécessaire.
• Vous pourrez récolter cette courge environ 100 jours après sa transplantation au jardin. Un plant produira 4 à 5 courges.